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关于建设食品厂净化车间的标准

       食品厂建设净化车间,可有效减少产品变质发霉,延长食品保质期,提高生产效率。下面就来介绍一下建设的要求和标准。
       1、承担的施工企业应具备相应的工程施工资质和等级,并具有相对完善的质量管理体系。
  2、食品厂净化车间的施工应按照设计文件和合同进行。修改设计时,应经原设计单位确认,并经建设单位同意。
  3、在施工前,应根据具体工程的特点制定施工方案和程序,协调施工、阶段、交接,保障整体施工质量和平稳运行。
  4、企业在进行施工详图设计时,应执行现行标准的有关规定应加强设计质量管理,并有质量管理体系。施工细节应经原设计单位书面同意或确认,并经施工单位同意。
  5、各专业隐蔽工程,需要经建设单位或监理人员验收。
  6、竣工验收的净化车间系统调试应在施工单位和监理单位的共同参与下进行。施工企业负责系统调试和测试。承担调试的单位应当有专职技术人员和符合本规范规定的测试仪器。
2022/11/28 09:51:51 846 次